L’Amour Cupcakes
Sunday, March 10, 2013 18:04
Hei alle sammen,
Håper dere koser dere massevis nå under helgen.
Bloggen passion4baking.com ble hele 3 Ã¥r igÃ¥r og det skal feires snart med fine give-away’s. Dette krever litt tid som jeg har litt lite av her om dagen, men det kommer om noen uker.
Har du noen ganger teste den deilige yogurtn fraYoplait, som heter L’Amour? Bare  navnet er jo sÃ¥ romantisk!
Og yogurten er bare så himmelsk godt!
SÃ¥ her om dagen lagde jeg noe deilige L’Amour “cupcakes”, søte romantiske cupcakes med den vakre navnet til yogurten!
L’ Amour Cupcakes
Vanilje Cupcakes
- 200 g usaltet smør (romtemperert)
- 3 dl sukker
- 4 egg (romtemperert)
- 7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 3 dl vanilje saus
- 2 pk L’amour yogurt
- 100 g ferske bringebær
- 1 ts vaniljeekstrakt
Det er viktig at smør og egg er romtemperert for å få best resultat. Miks mykt smør og sukker til en luftig smørkrem.
Tilsett ett egg omgangen og kjør helt til det er fluffy. Jeg mikser dette ganske lenge.
Bruk slikkepot og skrap bollen hver gang du tilsetter en egg.
Tilsett vaniljesaus og vaniljeekstrakt. Bland det godt med slikkepotten.
Sikt hvetemel, bakepulver, minst 3 ganger for best resultat, og tilsett den i røren,
Bland det godt sammen.
SÃ¥ tilsetter jeg 2 pk med L’amour Yogurt, og 100 g ferske bringebær evt. litt mer vaniljesaus om nødvendig/om man vil.
Sett  røren i muffins former.
Bruker disse søte muffinsformer fra klaraform.se
1 Iskremskje i hver form.
Inn i en forvarmet ovn på 180 grader i cirka 25 minutter.
Ferdig og det lukter amazing <3
La det hvile litt, før du pynter dem med frosting.
Oppskrift på frosting finner du her.
Jeg farget frostingen soft pink, som er min favoritt farge!
Lager 3 små swirl med en Wilton 1 B tipp, la litt rosa sukker på toppen..
So delicious and so pretty in pink
Perfekt til å gi bort til noen. Sukkersøt i disse søte rosa cupcake esken.
HÃ¥per du ble fristet til Ã¥ lage disse deilige L’amour Cupcakes.
Ønsker dere alle en fantastisk søndag videre og en fantastisk ny uke, håper det blir deres beste hittil.
Varme klemmer fra meg til deg.
