Chocolate Chocolate Chip Cookies

Sunday, April 7, 2013 19:24
Kategori: Kjeks

PicMonkey Collage

(Go here to see this recipe in English.)

God kveld alle sammen.
I dag lagde jeg deilige Chocolate Chocolate Chip Cookies.

Liker du mine chocolate chip cookies og er glad i sjokolade så kommer du til å elske disse…

Her kommer oppskriften, enjoy!

5B7C5618

Chocolate Chocolate Chip Cookies (ca 35 cookies)

  • 450 g mørk sjokolade
  • 60 g smør
  • 70 g mel
  • 1/2 ts. bakepulver
  • 1/4 ts. salt
  • 4 store egg (romtemperert)
  • 350 g sukker
  • 1 ts. vaniljeekstrakt
  • 300 g sjokoladeknapper
  • 100 g valnøtter

Begynn med og smelte sjokolade og smør over vannbad.

5B7C5392

Sett det til side så lenge.

5B7C5438

Nå mikser du sammen sukker, egg og vanilje.

5B7C5401

Miks til det er helt fluffy, cirka 5 minutter.

5B7C5425

I mellomtiden siktes mel, bakepulver og salt godt sammen.

5B7C5399

Ta fram sjokoladeknapper og valnøtter.

5B7C5488

Når eggedosisen er ferdig pisket er det på tide å tilsette den smeltede sjokoladen.

5B7C5495 5B7C5514

Tilsett også melblandingen og bland det godt sammen.

5B7C5519 5B7C5538

Tilsett valnøtter og sjokoladeknapper (du kan kjøpe sjokoladeknapper hos cacas.no)

5B7C5553 5B7C5554

Ha blandingen over i en stor skål, dekk til med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.

5B7C5565

Etter 30 minutter, bruk en iskremskje og lag små kuler.

5B7C5600

Legg sjokoladekulene opp på en bakeplate med bakepapir.

Stekes i en forvarmet ovn på 180 grader i cirka 9 minutter.

Jeg bruker varmluft, men det går like greit uten.

5B7C5608

La dem avkjøles litt.

5B7C5618

Et spørsmål jeg ofte får på bloggen, instagram og email er om jeg spiser alt det jeg baker selv, eller hva gjør jeg med det?!

Vel, denne kjeksen på bildet under spiste jeg selv, nøt den med en deilig kopp kaffe latte! Resten av kjeksene fikk en av mine naboer.

Jeg spiser kun noen små biter av det jeg baker før jeg gleder noen andre med baksten. Bare til infomasjon til dere som lurer på det!

5B7C5621

Disse kjeksene kan du oppbevare i en tett kakeboks i minst 4 dager.

5B7C5736

Milk & Cookies = Yumminess

5B7C5762

Håper dere ble fristet!

Happy baking you all.

Varme klemmer fra meg til deg!

PicMonkey Collage

Logo-1

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

13 Responses to “Chocolate Chocolate Chip Cookies”

  1. laurel y menta sier:

    April 7th, 2013

    I very like this cookies and very nice photos!!!
     kiss

  2. Manuela sier:

    April 7th, 2013

    Thank you so much Laurel!

  3. Cristina Nice Party sier:

    April 7th, 2013

    Lovely photos. You made me want some cookies now! ;)

  4. Maren sier:

    April 8th, 2013

    Nydelige! Er det mulig å lage dem uten valnøtter ? :)

  5. Guro sier:

    April 8th, 2013

    Kan man droppe nøttene? :)

  6. cecilia sier:

    April 8th, 2013

    De ser syyyyykt gode ut, gleder meg til å prøve de ut!
    men finnes sjokoladeknapper i de fleste butikker i Norge? Har ikke sett dem før…Men kan hende jeg bare har lett for dårlig…

  7. Åsa sier:

    April 8th, 2013

    Man blir så inspirerad av dina fina bilder Manuela :)

  8. Mette sier:

    April 8th, 2013

    Hei! Har fått tak i SP. Kan man ta det i oppskrifter der det ikke står? F.eks i White cake-kakebunn i boken din? Cupcakeoppskrifter? Sjokoladekaker osv…? Hilsen Mette som elsker boken og bloggen♥

  9. Therese sier:

    April 8th, 2013

    Hei.
    Hvor har du funnet disse små melkeflaskene? Har letet etter slike i evigheter og plutselig ser jeg sånne her på bloggen din. Må også bare si at disse cookies`ene er knallgode :))

  10. Belle sier:

    May 2nd, 2013

    obviously like your website but you need to take a look
    at the spelling on quite a few of your posts.
    A number of them are rife with spelling issues and I in finding it very troublesome to inform the reality
    on the other hand I will certainly come back again.

  11. Sara sier:

    July 22nd, 2013

    Hello 
    You’re amazing, but I can’t understand your language 
    Could you please make it with English language
    And thank you.  

  12. Manuela sier:

    July 23rd, 2013

    Thank you so much, Sara. :)
    I’m working on it, but for now you can use google translate and conversion calculator in the sidebar. :)

  13. Viktoria sier:

    August 30th, 2013

    Hello :) 
    This is the best recipe ever! I just love your Website! You’re really amazing. 

Legg til kommentar