Dirt Cake

Sunday, August 4, 2013 20:57
Kategori: Dessert

1

(Go here to see this recipe in English.)

God kveld alle sammen!

Håper deres helg har vært fantastisk. Vet at det visse steder i Norge har vært storm og dårlig vær.
Håper at alle dere lesere er ok! I dag tittet jeg litt i skapene for å se hva jeg kunne lage for å friste dere med.
Noe som er enkelt og raskt å lage, men frem for alt, skal det være godt!

Hadde sjokolade, oreo kjeks og kremfløte hjemme og kom på disse “Dirt cake” som man fikk kjøpe i en bakeshop i LA da jeg var der sist vinter.

Så enkelt å lage og trenger heller ingen baking.

E95A88772

Dirt cakes

  • 1 pk oreo kjeks
  • 1 porsjon sjokolademousse
  • stabil, whipped Vanilla cream

Oppskriften til sjokolademoussen finner du her, men utelatt evt Daim kuler.

Fyll dessertglass eller disse Mason jars, først med sjokolademoussen, så strør du litt knust Oreo kjeks på toppen av det.

Mason jars kan du kjøpe hos klaraform.se

E95A8860

Stabil whipped vanilla cream

  • 5oo ml kremfløte
  • 1 dl sukker
  • 2 ts. vaniljeekstrakt
  • 1 ts. gelantinpulver +  1 ts. kaldt vann

Legg 1 ts. gelantinpulver i 1 ts. kald vann, la dette stivne til i noen minutter.

E95A8069

Hell kremfløten sammen med sukker og vanilje i en mikserbolle.

E95A8072

Sett gelatin i mikro i noen sekunder slik at den blir flytende, og hell den i mikserbollen, miks det hele i noen minutter.

E95A8078

E95A8094

Når du tilsetter bare litt gelatin får du en mer stabil kremfløte som er perfekt til kaker, på cupcakes, i dessert med mer.

Liker du ikke å bruke gelatin, så er det bare å utelate det.

E95A8097

Fyll så disse dessertglass med kremfløte.

E95A8863

Topp det igjen med mørk sjokolademousse og strø så oreo kjeks på toppen der igjen.

E95A8866

Og der har du “Dirt cake”.

E95A8867

Den er fantastisk godt, smaken av Oreo kjeks med sjokolademousse og så vanilje kremfløte, er det en perfekte dessert å servere til dine gjester.

E95A8871

Håper dette falt i smak.

E95A8895

Ønsker dere alle en fantastisk fin kveld videre og en fin start på en ny uke.

Varme klemmer fra meg til deg.

E95A8877

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

10 Responses to “Dirt Cake”

  1. Slankemamma /Kreftmamma sier:

    August 4th, 2013

    Nam,nam,nam ! Dette er jo bare så enkelt, men supergodt :) 

  2. Manuela sier:

    August 4th, 2013

    Takk for det Tonje, håper du har en fin sommer!

  3. Kreftmamma sier:

    August 4th, 2013

    Vi har hatt en kjempefin sommer , gode dager fulle av opplevelser og gutten min har vært i veldig fin form stort sett hele tiden :)
    Håper du også har en fin sommer <3

    Denne desserten skal på bordet neste jentekveld;)
    Ca hvor mange porsjoner blir d til og lager du en porsjon av mousse ?
    Klem

  4. Manuela sier:

    August 5th, 2013

    Supert Tonje, det kommer litt an på hvor store dessert skåler du bruker, her ble det kun det du ser på bilde!
    klem

  5. Åse sier:

    August 6th, 2013

    Det så bare så godt ut! Må det spises samme dag, eller kan det lages dagen før. ( Vil kanskje servere på torsdag, men rekker ikke å lage det da).

  6. Linn Andersen sier:

    August 6th, 2013

    Dette så jo bare kjempe godt og lett ut. :) 
    Lurer på en ting jeg.  Kan du lage regnbuekake? 
    Har prøvd og finne noen oppskrifter, men hvis du lager en så vet jeg at den blir god :)
     
    Takk :)

  7. Manuela sier:

    August 7th, 2013

    Tusen takk, Linn. :)
    Det har jeg. Den finner du om du søker på recipe index. :)

  8. Manuela sier:

    August 7th, 2013

    Tusen takk, Åse. :)
    Det kan du servere senere. Men så klart smaker som oftest best, fersk. :)

  9. Anniken:) sier:

    December 11th, 2013

    Ser helt fantastisk ut Manuela.

  10. Renata Piassi sier:

    December 13th, 2013

    Jeg må holde den i kjøleskapet?

Legg til kommentar