Caramel Popcorn

Tuesday, December 10, 2013 19:43
Kategori: Jul

11

Hei igjen,
I dag lagde jeg en enkel snacks som er lagt av popkorn og karamell og så dyppet i sjokolade.

Enkelt å lage og super godt og så gøy å lage for de minste barna til jul, da den slår aldri feil.

Det du trenger følgende:

  • 1 porsjon vanilje karamell røre
  • 2 poser ferdig poppet popcorn
  • fine sugerør pinne
  • evt. sjokolade for å dyppe disse i

Jeg lagde denne vanilje karamell som du finner oppskriften på her.

Når karamellen, når riktig temperatur, ta det fra kokeplaten. (120 °C)

E95A9949

Legg bakepapir på en bakeplaten, tøm de 2 poser med popkorn oppe på det.

Og begynn og hell den varme karamellen over popkornet.

E95A5802

Blant det godt sammen, men vær rask da dette må skje med en gang og før karamellen stivner.

E95A5815

Form popkornet til store boller, trykk en sugerør-pinne i midten.

E95A5837

Vent noen minutter før du dypper disse i smeltet sjokolade og legg det på en bakepapir som er smurt med mat fett.

E95A5841

En stor favoritt her hjemme.

Bruker du temperert sjokolade, kan du lage dette noen dager før jul, slik at det holder seg fint på overflaten.

Uten sjokolade kan du ha det minst en uke.

E95A5892

Koselig å pakke inn og gi bort til de du besøker.

Om du ikke vill lage egen karamell kan du smelte kjøpte karameller, jeg syns hjemmelaget karamell er best.
Også popkornet kan poppes hjemme, med eller uten salt.

Ønsker dere en fin kveld videre.

I morgen er jeg hos Cacas fra kl 1600-1800 og signerer mine nye bøker håper vi sees.

E95A5929

Har dere forresten husket på å skrive dere navn under dagens give-away, en flott moccamaster, kan du vinne.

PicMonkey Collage

Nå skal jeg kose meg med en deilig kop kaffe og en lite bit av denne karamell popkorn

Varme klemmer fra meg til deg.

E95A5989

 

 

 

 

Print Friendly

Comments

comments

Comments

comments

Comments

Du kan kommentere innlegget, eller følg opp fra din egen hjemmeside.

15 Responses to “Caramel Popcorn”

  1. Linda brendemo sier:

    December 10th, 2013

    Linda brendemo

  2. Linda brendemo sier:

    December 10th, 2013

    Så forresten kjempegodt ut. Må nok lage det til søndagskosen hjemme hos mamma og pappa hvor vi samles store og små hver søndag. Ha en fin dag videre.

  3. Joachim Restad sier:

    December 10th, 2013

    Joachim Restad

  4. Sonia Thon Svendberg sier:

    December 10th, 2013

    Har aldri prøvd dette. Kanskje på tide. :)

  5. Irene Kristoffersen sier:

    December 10th, 2013

    Irene Kristoffersen

  6. hala jasim sier:

    December 10th, 2013

    hala jasim

  7. Kirsten Fenne sier:

    December 10th, 2013

    Ønsker meg en mokka-master til jul <3
    Kirsten :-)

  8. Sania Cheema sier:

    December 11th, 2013

    I’m such a fan and i’ve only been following you on instagram since a couple of weeks. Is your cook book in english? And which language is this website. I need to translate. Thankyou ! 

  9. Manuela sier:

    December 11th, 2013

    Thank you Sania,
    My books and blog are in Norwegian.
    My book in English will be available in fall 2014.
    Happy baking

  10. Annikken Mehren sier:

    December 11th, 2013

    Annikken Mehren

  11. Karina sier:

    December 11th, 2013

    Karina Hemnes

  12. Irene Kristoffersen sier:

    December 11th, 2013

    Ønsker meg en Rosa mikka-master

  13. Mitra Behzadzadeh sier:

    December 11th, 2013

    Mitra Behzadzadeh

  14. Anita sier:

    December 11th, 2013

    Ååååå, dette skal jeg lage til julesnacks, ser kjempegodt ut!!!! 

  15. Clarice Almås sier:

    December 11th, 2013

    Ønsker meg denne i rosa:)

Legg til kommentar