Sitronsnurrer med blåbær

Sitronsnurrer med blåbær

Hei alle sammen, håper dere alle har det bra. I dag tenkte jeg å dele denne herlige oppskriften på myke og saftige boller med lemon curd og blåbær. De er bare helt himmelske! Bollene er superluftige, og kombinasjonen av sitron og blåbær er bare helt fantastisk....
Lemon curd

Lemon curd

Grundopskrift på Lemon curd! LEMON CURD 250 g sukker 1 ¼ dl ferskpresset sitronsaft 7 eggeplommer 100 g usaltet smør, skåret i terninger   Lag lemon curd først. Ha alle ingrediensene unntatt smør i en stor bolle, helst av metall (pass på at det ikke kommer...
Madeleine Cupcakes

Madeleine Cupcakes

(Go here to see this recipe in English.)God fredag alle sammen, nå er det helg igjen og cupcakes på menyen! Disse cupcakene er laget med samme røre som man bruker for å lage madeleinekaker, men her i cupcakeform.Det er en utrolig saftig og god cupcake som smaker...
Sitronpai med marengslokk

Sitronpai med marengslokk

Hei alle sammen, håper dere har det bra. Denne paien er fylt med lemon curd og toppet med cloud frosting. Cloud Frosting brennes litt på toppen slik at paien får den klassiske lemon meringue pie “looken”.  Denne paien er en ekte klassiker som jeg tror finnes i de...
Passion 4 baking