Passion Mousse Cake

Tuesday, 21 September 2010  |   Manuela

Hei alle sammen

Dagens oppskrift er 3 i ett dvs. at du kan lage alle tre hvordan jeg lager de eller hver for seg.

I denne pasjon kake er det først en lag med en innmari god brownie bunn som er lagt med hasselnøtter.

Så er det posjons frukt mousse som er ut av den verden, så god den er.

LES VIDERE… »

Oreo Chocolate-Cheese Cake

Monday, 20 September 2010  |   Manuela

Hei alle sammen håper dere har det bra og at dere alle kommer til å ha en strålende Mandag.

I dag tar jeg ett ønske i Oppskrift forespørsel fra en ung jente på 14 år som heter Inga

Hun skrev dette:

LES VIDERE… »

Bagels / Rundstykker

Sunday, 19 September 2010  |   Manuela

Hei alle sammen, håper dere har hatt en toppers lørdag.

I går lagde jeg disse bagels / rundstykker til frokost.

Det er en typisk rundstykke som du finner ofte i østlige land.

LES VIDERE… »

Sørlandsk Chips copycat

Saturday, 18 September 2010  |   Manuela
Kategori: Salte snacks

Hei alle sammen

I dag er det en Sørlandsk Chips copycat på bloggen.

Lørdager ofte lager jeg hjemmelaget chips for barna.

LES VIDERE… »

Caramel Pecan Cupcake

Friday, 17 September 2010  |   Manuela

Hei, alle sammen!

I dag blir det caramel pecan cupcake på bloggen.

Det er en “copycat” av United bakeri´s caramel pecan cupcake, et bakeri som ligger i Oslo.

LES VIDERE… »

Strawberry fudge brownies

Thursday, 16 September 2010  |   Manuela
Kategori: Brownies

Hei, alle sammen!

Håper dere har det bare bra i dag også. Tenk at helgen er her igjen i morgen, uka har gått så fort!

Sist søndag lagde jeg en rosa hjerteformet sjokolade brownies fudge kake

 Du lurer kanskje på hvordan en brownie kake kan være rosa, men det er forde den er laget av jordbær-sjokolade. 

LES VIDERE… »

Blueberry Cinnamon Rolls

Wednesday, 15 September 2010  |   Manuela

Hei, alle sammen!

 I dag er det onsdag allerede, og uka bare flyr av gårde.

I dag har jeg en annen variant av amerikanske Cinnamon Rolls

Men denne gangen med blåbær smak

LES VIDERE… »

ristede mandler med kanel smak

Tuesday, 14 September 2010  |   Manuela

Til disse ristede kanel mandlene trenger du mandler…

ristede mandler med kanel smak

  • 1 eggehvite
  • 1 ts. kaldt vann
  •  400 g hele mandler
  • 3 ss. sukker
  • 3 ss. brunt sukker
  • 1 ss. kanel
  • 1/4 ts. salt

Varm ovnen til 120 C


Visp eggehvite og vann i en bolle til det skummer.

 Tilsett mandler ….

 

…og bland det godt sammen .

 

…hell  i brunt sukker. …

…hvitt sukker og kanel …..bland det hele godt sammen .

 

Hell det over på et bakebrett som du har kledd med  bakepapir og stek det i en time på 120 C …pass på å rør i det  av og til .

Jeg brukte dessverre ikke nok med mandler,  så det ble ikke helt perfekt ettersom jeg ikke reduserte mengden med væske…

  

Men gode er de, uansett.