Banana & raspberry milkshakes

Sunday, 23 August 2015  |   Manuela

milkshake

(Go here to see this recipe in English.)

God søndag alle sammen, håper dere alle har det bare bra.

Det er utrolig nydelig vær for tiden, snakk om perfekt sensommer.

LES VIDERE… »

Tips for den perfekte ganache

Tuesday, 18 August 2015  |   Manuela

ganache

(Go here to see this blog post in English.)

Hvis du er glad i sjokolade, er dette innlegget perfekt for deg.

Jeg elsker sjokolade, det gjør vel kanskje de fleste, og i dag finnes det så mange forskjellige merker og smaksvarianter. Sjokolade kan for eksempel brukes i kjeks, til å lage frosting, eller til å lage ganache.

LES VIDERE… »

Tips for perfekt marengs

Sunday, 16 August 2015  |   Manuela

2

(Go here to see this blog post in English.)

Marengs er supergode kjeks / godteri laget av eggehvite og sukker. De blir ofte omtalt som “forgotten cookies”, og i noen tilfeller blir de tilsatt diverse smaker.

Men hvordan lager man den perfekte marengs?

LES VIDERE… »

Tips for de ultimate brownies

Friday, 14 August 2015  |   Manuela

brownies

(Go here to see this blog post in English.)

Hei, og god fredag til dere alle.

Nå er det helg, og for mange betyr det mer tid til baking.

LES VIDERE… »

YouTube-videoer om pynting av cupcakes & kaker

Thursday, 13 August 2015  |   Manuela

E95A3496

(Go here to see this post in English.)

Hei alle sammen. Jeg blir ofte spurt om tips til hvordan man kan dekorere cupcakes eller kaker.

LES VIDERE… »

Silky smooth chocolate mousse & raspberry punch

Wednesday, 12 August 2015  |   Manuela

chocolatemousse

(Go here to see this recipe in English.)

God kveld alle sammen,  håper dere fortsatt kan nyte solen og den deilige sommeren.

I dag fyller den yngste gutten min hele 16 år, og kaken han ønsket seg var mammas daimiskake. Du finner den her.

LES VIDERE… »

Freshly baked brioche & hjemmelaget syltetøy

Sunday, 9 August 2015  |   Manuela

PicMonkey Collage

(Go here to see this recipe in English.)

God søndag alle sammen.

LES VIDERE… »

Salted caramel ice cream cake & almond crust

Saturday, 1 August 2015  |   Manuela

PicMonkey Collage

(Go here to see this recipe in English.)

Hei alle sammen, nå er det lenge siden sist. Håper dere alle har hatt en fin sommer så langt.

LES VIDERE… »