God morgen kjære lesere ♥

Velkommen til en ny dag her på passion4baking.com

Jeg er fortsatt i Oslo og idag har jeg boksignering på følgende steder:

  •  kl 12.00 på Notabene Linderud, Oslo, 
  •  kl 15.00 hos Cacas AS, Oslo, 
  •  kl 19.00 på ARK Strømmen Storsenter.

Håper vi sees!

Dagens fristelse er Christmas Cake Pops, noe som er veldig enkelt og lett å lage ♥

Inspirasjon til å lage disse fikk jeg når jeg var innom Starbucks i LA for noen uker siden. Smaken av brownies med mint- smak ga virkelig mersmak!

Disse Cake Pops er laget av brownies, smeltet sjokolade, peppermint essens, og tilslutt dyppet i rosa og mørk sjokolade….Supergodt ♥

Nå i juletiden er det mye flotte kakepynt å finne. Jeg var for noen uker side i USA og var da innom William Sonoma butikken og fant disse fargerike kakepynt!

Selv om rosa er den farge som jeg liker å bruke aller mest,  vil jeg jo ta litt hensyn til dere som liker en litt mer  tradisjonell julefarge rundt juletider!

(Selv om jeg skal ha en rosa julestemning hjemme hos meg ♥)

Det du trenger  til å lage Cake Pops er følgende:

  • brownies
  • 200-300 g sjokolade
  • pepperminte olje
  • lollipop pinner
  • kakepynt

Jeg lagde halvparten av denne brownies!

Beregner cirka et stykke brownies per Cake Pops.

Smuldre opp brownies-bitene og ta fram sjokolade som du smelter i mikron i 2 minutter.

Hell varm sjokolade over brownies-smulene sammen med pepperminte olje og bland dette godt sammen.

Lag små eller middelstore boller og legg dem i fryseren i cirka 15 minutter.

Etter 15 minutter smelter du litt sjokolade og tar fram lollipop-pinnene.

Dypp den ene enden av pinnen i den smeltede sjokoladen.

Dytt den så videre  i browniesbollen.

 

Jeg setter dem i fryseren 10 minutter til etter at dette er gjort!

Bruker du kakerester må dette stå minst en time, brownies går raskere.

I mellomtiden smelter du sjokolade, jeg bruker både mørk sjokolade & jordbær sjokolade til disse Cake Pops!

Sett samtidig fram kakepynt som du skal bruke!

Dypp brownies-bollene i  sjokolade sausen!

La de tørke litt før du sprer over kakepynt eller så renner både pyntet og sjokoladen av.

Jeg pynter dem med litt forskjellige kakepynt…

Her med disse supersøte røde og hvite stavene. Disse kan du kjøpe hos cacas.no

eller litt knust pepperminte godteri.

Det finnes utrolig mange kakepynt å velge på.

Min favoritt er brownies blandet med mint og dekket med rosa jordbær sjokolade. Denne kombinasjonen er helt fantastisk i smak.

Jeg pyntet dem bare med litt få små, hvite kakepynt på toppen. Disse finner du også hos cacas.no

En fin rosa sløyfe og et lite mini-kort festet på…..

Fint å lage bordkort med Cake Pops!

Let the Christmas party begin ♥

Jeg håper dere ble inspirert til å lage deres egen variant av Cake Pops!

Jeg ønsker dere alle en ” FABULOUS ” dag videre!

I morgen er det en superfin give-away på passion4baking.com. En fantastisk Assistent Kjøkkenmaskin! Ikke gå glipp av dette!

Varme klemmer fra meg til deg  ♥

 

73 Comments

  1. Solveig Eriksen Reply

    Så fine cakepops 🙂
    Julestrøsselet var søte da.. får man kjøpt disse i norge også eller?

    Ha en strålende dag Manuela 🙂

    • Tusen takk, Solveig. 🙂
      Dette pyntet har jeg kjøpt i USA, men Dr.Oetker har masse man kan bruke hos dem. 🙂

  2. Anita Norum Johansen Reply

    Blir så inspirert av deg og disse så veldig gode ut 🙂 Har lagd noen for voksen og da blandet jeg Bailys likør i deigen. Det slo godt ann 🙂 God jul Manuela, håper du får en flott feiring.

  3. anne wenche Reply

    heisann ! flott ide .-) men hvor finner jeg jordbærsjokolade ?  også lurte jeg på om du vet hvor jeg kan finne kandiserte fioler ? de er så fine og pynte med 🙂   mvh awb

  4. Nydelig, skal ha jente gebursdag på mandag. Dette faller nok i smak <3 <3 <3 God jul…..

  5. Marianne Gaarder Reply

    Nydelige cakepops, blir nok noen til julens kakebord hos meg også. Når jeg leste oppskriften din så tenkte jeg at istedet for mint essens , ha noen plater after eight i den smeltede sjokoladen som skal blandes med brownie smulene.
    Ha en fin dag i Oslo:-)

  6. Lille julaften er den beste dagen i hele jula, da har vi familiedag og juebakst dag, som står stort sett av å lage litt utradisjonelle peppekakehus. Men i år trur jeg virkelig at jeg skal prøve meg på disse flotte popsa! Gleder meg ;D  Goood Jul!

  7. Kjempefine! Cake-pops er morsomt å lage og så har man så mange muligheter.
    Tusen takk for inspirasjon:)

  8. Du är jätte duktig och allt är jätte vackert! Önskar nästan att jag vågade äta.. Men en anorektiker blir mätt av att titta på maten och det du gör är jätte fint 🙂

  9. Caroline Winnem Haavoll Reply

    Så utrolig gøy. Slike skal jeg prøve å lage 🙂

    Er som veldig mange andre her, STOR fan av bloggen din. Har ønsket meg boken din til jul, så får håpe den ligger under treet. Viss ikke er jeg rask ut i butikken etter jul. Har prøvd mange av oppskriftene dine, helt nydelig 🙂

    God jul!

  10. Guro Hofstad Reply

    Jeg prøvde å lage noen av de andre cace popsene du har lagt ut. Det tok lang tid, men de ble supergode! <3

  11. Marianne V Reply

    supergode såg di ut!!:) jeg tenkte å prøve med peppermyntekuler, lage en deig med melis, eggehvite og peppermyntedråper og rulle til kuler i sjokolade og kokos:)

    Klem

  12. Bare elsker alt rosa og alle perlene, sløyfene og blondene, Bakingen blir en annen form for scrapbooking..Supert.

  13. Julestemning <3 jeg skal lage cake pops til datteren min sin 1årsdag i romjula. Dette var et fint alternativ 🙂

  14. Hei 🙂 Jeg bare lurte på om man må bruke sjokoladeknapper i browniesdeigen, og om det i så fall går an å bruke vanlig sjokolade 🙂 Takk

  15. Frid Gaare Reply

    Jeg hadde tenkt å lage konfektkuler i kveld, men jeg tror sannelig jeg skal prøve disse!
    Jeg har kjøpt bittesmå “muffinsformer” som jeg skal bruke i stedet for pinne. Det blir vel en super gave til en ekte søtnos 🙂 

    Takk for en strålende blogg, Manuela!

  16. Namnam! Hvor lenge kan disse stå i kjøleskapet? Holder de seg til jul hvis jeg baker dem i dag?

  17. Disse skal definitivt lages til 5åringens bursdag på tirsdag! Tusen takk for flott forklaring på fremgangsmåte!

  18. Jeg elsker alt du lager og dette ser utrolig deilig ut, men jeg bare lurte på om det du baker blir like bra hvis jeg bytter ut hvetemelet med glutenfritt mel? 

  19. Hei Manuela!
    Popsene så kjempe gode ut!
    Men lurte på hvor man fikk tak i rosa sjokolade og pepperminte olje?

    Mhv
    -C

  20. Du er så full av gode ideer!
    Helt fantastisk! Et høydepunkt hver dag når siden skal sjekkes.
    Jeg har faktisk ønsket meg en god kjøkkenmaskin til jul så jeg kan bake litt mer.
    Ha en strålende flott helg!

  21. Jeg har ett praktisk spørsmål hvordan skal disse oppevares for at de skal holde seg best og hvor lang tid i forveien kan man lage disse.  Jeg skal jammen meg prøve. 

  22. For en lekker snowglobe du har 😀 Den var råtøff!! Hvor i alle dager har du funnet den herligheten?
    Elsker forresten det trefargete strøsselet (småperlene). Det var jo julestemning i et dryss, det!

  23. Å, de så gode ut. Var rett og slett mye godt inne på denne bloggen her. Var nylig en venninne som anbefalte den til meg. Fantasisk:-)

  24. De var kjempe fine, og så velding gode ut 🙂 Hvordan serverer du de? ligger de på et fat eller setter du de oppi noe? Hvordan sjokkolande bruker du? Er det vannlig kokesjokolade?

  25. Åå, så kjempesøte! Og brownies med jordbærsjokolade hørtes utrolig godt ut! Disse skal vi jommen kose oss med til helgen, tenker jeg 😀
    Riktig god helg til deg

  26. Kari-Mette Askerøi Reply

    Rosa og hvit jul hos mamma også. Nå som jeg er ferdig med eksamen nyter jeg den fine bloggen hver dag med mammaen min 🙂 
    – Desiré & Kari-Mette

  27. du lager såå mye fint! Men jeg lurte på om du kunne lage pepperkakehus? 

  28. Hei, WOW – dette er noe for min 7 årige datter som elsker rosa! førjulsklem Siv

Write A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

USANorway