Disse herlige Kaffe macarons med nutella er bare så gode.
Jeg liker ikke kaffe, men liker veldig godt kaffesmak i desserter. Brukte grund-oppskriften på vanlige macarons (se Catagorie`s Macarons) men tilsatte 1 skje malt kaffe i røra.
Strø litt kaffe på toppen av macarons før du steker den og bre nutella mellom dem når de er ferdigstekt og avkjølt.
PS: Husk alltid å vente 30 min før du setter dem i ovnen så at det ikke er noen luftbobler i dem. Og stek alltid med en ekstra bakplate under i ovnen.
Det som også er viktig med macarons for å lykkes, er at du bør la eggehvitene stå i rumtemperatur minst en dag i forveien.
Lykke til.
Love,Manuela
2010-03-21 10:18:21
post
2 Comments
Vilka härliga macarons du gjort! Underbara färger! Jättefint som en present, så som du gjort längst ner.. =)
Tussen takk Hanna elsker franske macarons.