Hello everyone, I hope you are all well.
Baking is the perfect activity on a rainy day; invite some friends over for a cake pop workshop, or make them with your kids. đ
You will need:
- 1/2 cake (any sponge cake)
- 3 tablespoons frosting or thick vanilla custard
- chocolate / sprinkles or other decorations / marzipan
Crumble the cake into a large bowl or pan, then add the frosting or custard and mix into the crumbled cake.
the mixture should be moist enough to roll into small balls and still hold a round shape. You could use a mold for this as I’ve done here.
This mold has a top as well to ensure perfectly round cake pops.
Now place in the freezer for 15 minutes.
One at a time, dip the tip of a lollipop stick into some melted chocolate, and then insert the lollipop stick straight into a cake ball, pushing it no longer than halfway through. Repeat with the remaining cake balls, then return to the freezer for another 10 minutes.
I use white Callebaut chocolate here, and to acheive a vintage color I like to add a little lime green chocolate.
To acheive this pale peachy color – add a little strawberry chocolate to the white chocolate.
Now dip the entire cake ball into the melted chocolate of your choice until it is completely covered.
Rotate the lollipop stick stick if necessary to allow the excess chocolate to fall off evenly.
Repeat with the remaining cake balls.
I decorated my cake pops with a small rose… so cute.
These beautiful silk ribbons inspired my choice of colors today.
I made these decorations using silicone molds and white marzipan with a tiny drop of food coloring.
These are the colors I’ve used here:
- yellow from Wilton
- pink from Squire kitchen
- sky blue from Wilton
- turquoise from Americolor
Super cute vintage cake pops!
I hope you’re inspired to make beautiful cake pops for a special occasion.
I wish you all a lovely day!
Hugs from me to you.
32 Comments
denne:Â http://www.cacas.no/Produkt/03-640
er helt super for Ă„ fĂ„ enda hvitere farge pĂ„ sjokolade, frostinger, marsipan osv đÂ
SĂ„ fantastisk nydelige:-) Disse skal jeg prĂžve Ă„ lage sammen med barna! Elsker bloggen din- den gir masse inspirasjon:-))
Tusen takk for det May, sÄ hyggelig Ä hÞre
Fantastic work cup-cake Queen, the water is coming out of my mouth, when I see all those nice pastel colour cake pops. I think you got your inspiration in the night time, when your are dreaming that you are as Cinderella in a candy world, where there is only happy people full of joy and happiness about your new cake-pops. Put them in your showroom, because they are to nice for the eye, to eat them. Good luck.
happy you like it Michael, yes I’am alway’s dreaming of candy and would not mind being a cinderella in a candy world
Hei! SĂ„ flotte dei var!! Kor lenge i forvegen kan du lage desse? Kan dei ligge i frysen ferdig pynta?
HEi Lilian, cake pops er best Ä lage sammen dag, men pynt kan du jo lage pÄ forhÄnd
SĂžte<3
Tusen takk for det Silje
Hei Manuela!
Wilton har en White-White Icing Colour som er en tyntflytende “farge” som gjĂžr icing, kremer, fondant eller marsipan hvit! Bruker den ofte til icing og hvit sjokolade fungerer kjempebra!
Du kan kjĂžpe “candy melting wafers” pĂ„ wilton.com eller pĂ„ ebay (sikkert flere sider ogsĂ„, google det, eller sĂžk pĂ„ YouTube) det er i mangen forskjellige farger og smaker nesten som hvit sjokolade đ
HEi Serina, ja jeg vet er bare ikke en fan av candy melt, takk for tipsen
Tror det ogsĂ„ gĂ„r ann og smelte smĂžrkrem i mikroen pĂ„ halv styrke, det blir flytende. Forresten kjempefine pop cakes, hvor mye koster egentlig en mold ? đ
Vilka söta cake pops! Du har alltid sĂ„ underbara bakverk đ
VarifrÄn kommer den söta rosformen?
Tusen takk for det Matilda, den rosa cake pops moulden er fra traktÞren en butik i Norge, fins flere av dem i Norge en i oslo pÄ bogstadveien 25
Vad vackert!!!
Hei! Hvor kjÞper du Callebaut sjokolade? Er det den beste sjokoladen Ä dyppe cake pops i? Det stÄr at du tilsetter litt grÞnn lime sjokolade for Ä fÄ farge. Hva er det?
Hei! Nydelige cakepops! đ jeg skal ha konfirmasjon snart,og skal lage mini cupcakes. đ lurte pĂ„ om du har en oppskrift pĂ„ frosting/icing som jeg kan bruke? Den bĂžr vĂŠre lett Ă„ lage, og uten vaniljeessens.. đ
Har du prÞvd Ä tilsette litt eddik? NÄr jeg pynter pepperkaker tilsetter jeg alltid noen drÄper eddik for fastere glasur og en mer crispy hvitfarge.
JĂ€ttefina! đ
Ănskar du att ditt hĂ„r vĂ€xte snabbare? Nu kan du köpa den omtalade ricinoljan som sĂ€gs fĂ„ hĂ„ret att vĂ€xa upp till 5 ggr snabbare hos oss pĂ„ Melrose.se. Den kostar endast 39 kr. Bildsök pĂ„ google efter ricinolja sĂ„ kommer du hitta en massa före och efterbilder med fantastiska hĂ„rvĂ€xtresultat. =)
Nydelige fine! Slike mÄ jeg prÞve meg pÄ en dag
Takk for at dubdeler sÄ mye herlig <3
Fin fin ukestart til deg
Klemmer og smil fra meg
NĂ„ skal jeg og min veninne pĂ„ butikken for og kjĂžpe det vi trenger til de nydelige Cake Pops’ene. vi skal ogsĂ„ lage JordbĂŠr og Banan Smootie;) Nydelig pynt, foresten hvordan lager du dem?. elsker siden din Klem: HALOS. OG VAGENJENTENE đ
Tusen takk, Amalie. đ
Koselig Ă„ hĂžre! FĂ„r Ăžnske dere happy baking.
Jeg bruker ulike moldes med marsipan for pynten đ
Hvor lenge holder cake pops’ene seg gode? kan man lage dem noen dager i forveien? đ
ps. du er kjempe flink!
De holder seg nok det uten problem, Charlotte. đ
Hei. Jeg jobber pĂ„ Panduro Hobby og en av kundene vĂ„re kom inn og kjĂžpte titandioksid for Ă„ blande i marsipanen for Ă„ gjĂžre den helt hvit. Har kjĂžpt selv og skal prĂžve đ
Takk for den tipsen Agnetha
Hei! SĂžnnen min skal feire 4 Ă„rs bursdagen sin og er hekta pĂ„ mario! Jeg har bestilt mario kake. Hadde lyst til Ă„ lage cake pops som “soppen”, men da trenger jeg enten grĂžnn eller rĂžd farge pĂ„ sjokoladen. HĂ„per du kunne svart meg pĂ„ hvor jeg kunne kjĂžpt det eller om jeg evt kan bruke konditorfarge i hvit sjokolade :S?.
Super blogg! PrĂžvd flere av cupcakes oppskriftene dine og de er helt klart blitt favoritter!!Â
Where I can order this rose and heart mouldering? Sorry, I don’t know what you called these thing.Â
at thecakedecoratingcompany
Zdravo Draga Manuela, ja sam iz daleke Evrope, tacnije iz Srbije. Dugo pratim tvoj rad i sve sto pravis je fantasticno! Zelim ti sve najbolje i puno uspeha u daljem poslu! Veliki pozdrav od Bojane!