Jeg elsker ”bitterballen” . Det er en typisk Hollandsk snacks som man spiser når man har lyst på noe godt mellom måltidene.   Ettersom jeg er født og oppvokst i Holland,  men bosatt  i Skandinavia i nesten 25 år , er det fortsatt en del matretter som jeg savner fra Holland.  En av dem er bitterballen.  Men nå har jeg … Continue reading Bitterballer, en Hollandsk snacks